Wetenschap zoekt inspiratie in de natuur!

Al eeuwenlang drukt de technologische toepassing van biologische kennis een stempel op ons dagelijks leven. Fermentatieprocessen voor de productie van wijn, bier en kaas is ons allen bekend, maar 3D-printmateriaal van bacteriën, een handtas gemaakt van leder op basis van appelen of peren, een lampenkap gemaakt uit schimmelmateriaal, kleuren geproduceerd door celculturen, … het klinkt futuristisch en modern maar is vandaag al realiteit.’ Dit thema werd voorgebracht door Bénédicte Amery die over dit thema doctoreert.